臺北醫學大學 跨領域學院

講授、實作、團隊合作

了解可應用於食品安全管理的相關科技，認識食品安全資訊平台 ，大數據，人工智慧及其他科技應用於食品衛生安全管理。

除了講授之外，還會分組利用現有數據資料進行ＶＲ創新運用。

• 老師上課講解精簡有力，不會枯燥乏味。
• 老師教學認真，對於學生不清楚之處會重複解釋，也會給予鼓勵。
• 可以實際操作VR設備，覺得非常有趣~
• 老師很用心的安排課程及講者分享，是個難得的機會也學習到很多，謝謝～
• 能即時注意學生情況來調整上課方式，教學用心，因為這堂課認識了許多我本來不知道的飲食營養平台及應用程式。
• 老師教得很好(ಥ_ಥ) 而且都很仔細 還請很多人幫我們演講！受益良多！
• 大家在報告的時候老師都很認真在聽，還時不時點頭給予肯定。
• 老師教學很認真,有時會請業界講師為我們介紹食品科技的應用！
• 我覺得超棒的，可以感受到老師很認真在備課上的課也都很有趣。
• 老師在課堂中都帶領我們思考問題，也會適度提出另一角度的看法，促進我們思考，還蠻喜歡的。也不會增加課後作業的負擔，總體而言是舒適又可以學到很多東西的。
• 上課內容豐富，很多open-ended的課程讓學生有很多空間去思考，也有很多提供資訊與建議的內容，算是一種啟發性課程。